Det internationella forskningsrådet ICES tar fram den årliga rådgivningen för kommersiellt fiskade arter, som ligger till grund för förvaltningsbeslut om hur mycket som hållbart kan fiskas av varje art. Rådgivningen om hur mycket som hållbart kan fiskas baseras på en vetenskaplig beståndsanalys, som i sin tur byggs upp av en omfattande datainsamling. Data kommer från vetenskapliga provfisken, från observatörer ombord på de kommersiella fartygen och från prover som skickats in från de kommersiella fartygen till forskningsinstituten för analyser.
Bland de data som används i analysen ingår ålders- och storleksfördelning för beståndet som helhet och för den fisk som fångas. Storlek vid könsmognad, andel könsmogna individer, naturlig dödlighet och rekrytering är också viktiga faktorer i beståndsanalysen. Genom att kvotsättningen och rådgivningen baseras på denna typ av data tar förvaltningen hänsyn till storleksfördelningen på fisken.